第1171章 香料酱油

市场总监同样也愣在了原地，忽然觉得自己有些像小丑。

先前之所以当众批评潘兴，其实也是带着一点对潘兴的不满。

昨天潘兴越级反映，这就已经不符合职场的规矩，而今天潘兴更是不按套路出牌，直接排队去给张丽买豆腐脑……

这家伙是要干嘛啊，该死的马屁精！

市场总监内心一阵不爽，暗骂着离开。

而张丽感受着两名客户羡慕的目光，内心也莫名喜悦。

“谢谢。”张丽微笑道。

豆腐脑上那卤子的香味飘出，让原本一直不觉得饿的张丽瞬间涌上强烈饥饿感。

“这味道还真是香啊……”

张丽本身就是依阳食品的忠实粉丝，而对于摊神小吃，忙碌于工作的她根本没有机会尝试。

此时眼前的这碗咸豆腐脑让她感觉，如获珍宝！

“小潘，你先为两位先生讲解一下我们公司的合作模式。”

“抱歉，我确实有些饿了，我很快就吃完。”

两个客户咽了咽口水，他们自然是能够理解。

毕竟一份属于自己的摊神小吃摆在眼前，换做谁不想立马享用？

而张丽也很快打开了盖子，考虑到蒜味太大，所以配料她就没有放蒜蓉。

搅拌均匀后，她用勺子连带着卤子挑起一块豆腐脑，放进了嘴中。

嘴中美味瞬间迸发，让她第一时间十只脚趾抓地。

若非常年游走商场，锻炼出非一般的心态，她恐怕会情不自禁地叫出声来。

——“好爽…好爽啊！”

张丽尽可能地低下头，她担心自己的表情会惹人发笑。

咸豆腐脑的美味带给她从未体验过的未来狂欢，同时也让她的心情变得无比愉悦，这种感觉甚至超过了这两天签单时的心情。

——“这卤子究竟是怎么调的味道

？一切都是那么融洽，真是太奇妙了！”

——“更夸张的就是这豆腐脑本身了……真是不吃不知道，一吃才发现彼此的差距竟是如此之大！”

——“这回潘兴真是立大功了，是他让我意识到了自己先前的决策是有多愚蠢！”

豆腐脑嫩滑又充满着强烈豆香，而那股豆腥得到了完美的处理，丝毫感受不到。

张丽已经很努力的想要尝出豆腥味了，甚至刻意撇开卤子，白口吃豆腐脑。

可她完全没吃出来。

之所以成立这家全自动豆制品机器，也是因为她自己就卖了二十多年的豆腐。

从她十多岁时，就会趁着放假时间，开始帮忙家里做些豆腐。

对于豆制品这一块，她自认无比了解。

可就算是不借助自动豆制品机器，完全凭自己做出来的豆腐，质量也跟江北摊神做出来的豆腐脑没得比。

——“人怎么可以优秀成这样？”

——“他似乎…才23岁啊！怎么做的东西都那么顶尖？”

张丽脑中一瞬间蹦出了许多疑惑。

江北摊神明明第一次做除了豆浆外的豆制品，味道却比自己那做了一辈子豆腐的爸妈还要好。

这一辈子的经验，真的能被江北摊神厨艺方面的骇人天赋所超越么？

其实她有了答案，那肯定是能的。

只是这厨艺方面的天赋，未免太夸张了些。

——“明天…再让小潘去试着排队好了。”

张丽忽然眼皮一颤。

——“我刚刚应该分他一半的！”

毕竟豆腐脑是潘兴买来的，他却全部让给了自己。

这还真叫人怪不好意思。

但为时已晚，张丽碗中的豆腐脑只剩下四分之一不到，还被她搅的散碎。

——“算了，不想这些……”

——“这味道真是太好了啊，明天要不我也去排队吧。”

…………

随着脑中传来系统的提示，苏阳也完成了收摊。

李欣欣跟李敏娜两人总算能够吃到心心念念许久的咸豆腐脑。

李欣欣仿佛疯魔一般，把豆腐脑的碎渣都吃到了脸蛋上。

李敏娜虽然吃相比李欣欣好了许多，可也完全看得出她格外的兴奋，握着勺子的手上下起伏得飞快。

这一幕直接把周围的食客给羡慕坏了。

而苏阳也是耐心的等着两人吃饱后，才收摊回家。

明天需要用到的东西苏阳也已经交给了曹厂长，晚上跟小蝶打完电话后，很快就哄着依依睡着觉。

这时，苏阳又回到了厨房。

明天他要做的是豆花饭，只不过无论是豆花本身，或是味道，都与甜豆花跟咸豆腐脑有着不同。

豆花饭属于是川省那边的小吃，近百年来形成了豆花、蘸水、米饭的经典搭配。

豆花明天才做，米饭苏阳也打算在明天煮，而蘸水所需要用到的香料酱油需要时间来沉淀美味，所以今晚就得安排上。

将八角、陈皮、去籽草果、桂皮、丁香、香叶、干沙姜、青花椒、小茴香、香果、白芷、白蔻等香料放到不锈钢盆中，倒入开水浸泡以便去除香料的苦涩味以及表面灰尘。

处理干净的香料倒入锅中，无须倒油，煸炒出香味后即可倒入生抽酱油，佐以清水综和掉多余的咸味。

大火烧开，咕噜五分钟后即可倒入大煮锅中。

接下来只需要盖盖浸泡到明天即可。

由于香料经过处理，所以也不需要担心浸泡的太久而导致出现苦味。

做好香料酱油后，苏阳便回到房间洗漱休息。

第二天清晨，苏阳被闹钟唤醒。

正当他走出卧室时，却忽然发现依依房间传来动静。